Kist ameliyatı, çene kemiği, diş etleri veya çevre ağız dokularındaki kistleri çıkarmak için yapılan cerrahi bir prosedürdür. Sıvı dolu keseler olan bu kistler enfeksiyon, travma veya diğer diş sorunları nedeniyle gelişebilir ve tedavi edilmezse ağrıya, şişmeye veya yakındaki dişlere ve kemiğe zarar verebilir. Prosedür, mümkün olduğunca çok sağlıklı dokuyu korurken kisti ortadan kaldırmayı, uygun iyileşmeyi ve uzun süreli ağız sağlığını sağlamayı amaçlamaktadır.